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可可椰蓉曲奇

可可椰蓉曲奇的做法步骤

可可椰蓉曲奇的做法图解1

1. 食材准备

可可椰蓉曲奇的做法图解2

2. 黄油室温软化打发

可可椰蓉曲奇的做法图解3

3. 分三到4次加入糖粉打发至乳白状

可可椰蓉曲奇的做法图解4

4. 分三次加入蛋液

可可椰蓉曲奇的做法图解5

5. 分多次加入低粉 这里建议用刮板搅拌 用搅拌器容易让黄油过软 做裱花曲奇还好 想搓成球不可能了,和奶油一样

可可椰蓉曲奇的做法图解6

6. 加入可可粉。其实可以不加或者加多一些,加这一点颜色不好看

可可椰蓉曲奇的做法图解7

7. 用保险袋挤,可以大一些,不在乎形状,最后都会摊平

可可椰蓉曲奇的做法图解8

8. 火候200度5分钟就这样了,建议150度就可以,随时看

可可椰蓉曲奇的做法图解9

9. 挤在蛋糕模里效果不错

小贴士

不要加可可粉,鸡蛋可以多一些,加一些奶粉更香浓,粉可以多一些,最后烤时温度在150度左右刚好